Introducción
Diseñada para el procesamiento de alimentos-de trabajo pesado, nuestra hoja de sierra para carne de acero inoxidable puede brindar una excelente precisión de corte, cumplimiento de higiene y robustez para carnicerías comerciales y mataderos industriales.
Especificación
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Material | Acero con alto contenido de carbono-de calidad alimentaria |
| Opciones de ancho | 13 mm, 16 mm, 19 mm (5/8", 3/4") |
| Espesor | Estándar 0,50 mm/0,56 mm |
| Paso de diente | 3 TPI, 4 TPI |
| Configuración | Bucles soldados de longitud personalizada |
| Compatibilidad | Adecuado para todas las principales marcas comerciales de sierras para huesos y líneas de procesamiento industrial. |
| Cantidad mínima de pedido | 30-50 |
Características
Rendimiento confiable para el procesamiento industrial de carne
Los procesadores de carne-a gran escala quieren cuchillas que puedan gestionar operaciones de corte sin-parar. Nuestras cuchillas están diseñadas para líneas de producción preocupantes donde el equilibrio del corte y la frecuencia de reemplazo al mismo tiempo afectan el rendimiento del trabajo.
Soluciones personalizadas para compradores globales
Apoyamos:
Fabricantes de equipos para procesamiento de carne
Importadores y distribuidores
Proveedores de procesamiento de comidas industriales
Compradores de marcas OEM no-públicas
Compradores mayoristas de cuchillas
Las selecciones de personalización incluyen:
Dimensiones de la hoja
Configuración de los dientes
Requisitos de embalaje
Soluciones de etiquetado privado
Control de calidad orientado a la exportación-
Cada lote de producción se somete a una inspección antes de la carga para garantizar:
Dimensiones de hoja consistentes
Alineación precisa de los dientes
Rango de dureza estable
Rendimiento general de corte confiable
Aplicaciones
Desglose de la canal primaria
Diseñado para un alto rendimiento-de corte de carne de vacuno, cerdo y cordero en entornos refrigerados. El respaldo flexible absorbe los golpes mecánicos repetidos durante todo el contacto con el hueso, lo que reduce la fatiga de la hoja y el tiempo de inactividad no planificado en la superficie de matanza.
Venta al por menor-Porcionado listo
La geometría-de los dientes rectificados con precisión ofrece cortes limpios y fáciles en el hueso-en filetes y chuletas con un mínimo de polvo de hueso. Ayuda a los departamentos de carnes de los supermercados a mantener excelente la presentación del producto y minimizar el desperdicio de recortes de superficies mal cortadas.
Corrosión-Procesamiento seguro de mariscos
La composición de metal inoxidable con alto contenido de cromo- resiste la humedad salina, las soluciones de salmuera y los ciclos de lavado agresivos, además de la contaminación por óxido. Ideal para seccionar bloques de pescado congelados, lomos de atún y crustáceos donde la pureza del producto no es-negociable.
Procesamiento institucional de alto volumen-
Construido para cocinas centrales y comisarios que salen de paseo en turnos prolongados de fabricación. La retención constante del espacio durante muchos cortes reduce los cambios de cuchilla, lo que permite que las instalaciones de prácticas de alimentación a gran escala- mantengan los objetivos de rendimiento y el cumplimiento de la seguridad alimentaria.
Los productos de aserrado Sipu se venden tanto a nivel nacional como internacional.
Preguntas frecuentes
P: ¿Qué brea de esmalte (TPI) deben elegir los compradores empresariales para reducir la carne congelada en comparación con los huesos limpios-en las canales?
R: Para bloques de carne congelada y huesos densos, se recomienda una configuración de 3TPI o 4TPI para proporcionar gargantas grandes que eliminen con éxito los desechos densos. Para proteínas frescas, deshuesadas o más blandas, una configuración de 6TPI promete un final más limpio y reduce el desgarro.
P: ¿Cómo funcionan estas hojas bajo rutinas agresivas diarias de saneamiento químico y lavado con alta humedad?
R: Fabricadas con grados de acero inoxidable austenítico y martensítico de alta-aleación, las hojas muestran la resistencia más confiable a la corrosión por picaduras provocada por desinfectantes a base de cloro-, soluciones salinas y lavados con agua tibia a alta-presión.
P: ¿Pueden fabricar hojas de acuerdo con mi muestra actual?
R: Sí. Podemos analizar muestras-proporcionadas por el cliente o dibujos técnicos y producir hojas alternativas con dimensiones, patrones de esmalte y requisitos generales de rendimiento coincidentes.
P: ¿Qué datos debo proporcionar cuando solicito una cotización?
R: Para obtener un precio correcto, los consumidores deben proporcionar la longitud, el ancho, el grosor de la hoja, el paso de los dientes, la cantidad requerida, los detalles del software y el mercado de destino.
P: ¿Se pueden reafilar estas hojas de sierra de cinta-o son estrictamente consumibles de un solo-uso?
R: Si bien el esmalte de inducción de alta-dureza mantiene la retención de piezas considerablemente más tiempo, las plantas de procesamiento de carne-profesionales suelen considerarlos como desechables de alto-rendimiento para garantizar la máxima protección higiénica y prevenir la fatiga del acero estructural con el tiempo.
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