Introducción
La hoja de sierra de cinta para matadero de Sipu está fabricada para la descomposición industrial de canales y el procesamiento primario de carne. La hoja está diseñada para trabajos de corte de alto-impacto en mataderos y grandes operaciones de carnicería, donde el contacto con los huesos, los ciclos de producción prolongados y la carga repetida de la hoja son comunes.
Para los equipos de adquisiciones, los principales puntos a revisar son la calidad del acero, la dureza de los dientes y del cuerpo, el espesor de la hoja, la geometría de los dientes, los requisitos de la máquina y el cronograma de suministro. Estos detalles deben coincidir con la sierra y la aplicación de corte antes de realizar el pedido.
Especificación
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Material | Acero con alto contenido de carbono-de calidad alimentaria |
| Opciones de ancho | 13 mm, 16 mm, 19 mm (5/8", 3/4") |
| Espesor | Estándar 0,50 mm/0,56 mm |
| Paso de diente | 3 TPI, 4 TPI |
| Configuración | Bucles soldados de longitud personalizada |
| Compatibilidad | Adecuado para todas las principales marcas comerciales de sierras para huesos y líneas de procesamiento industrial. |
| Cantidad mínima de pedido | 30-50 |
Por qué los gerentes de adquisiciones eligen Sipu
En operaciones de carnicería a gran-escala, el fallo de las cuchillas provoca costosas paradas de línea. Diseñamos nuestros productos para resolver los puntos débiles más críticos de los procesadores de carne industriales:
Metalurgia-resistente al impacto:Utilizamos acero de aleación con alto contenido de -carbono con propiedades específicas de resistencia a la fatiga-, diseñado para absorber los fuertes impactos mecánicos que se producen durante el procesamiento inicial del hueso-. Esto evita la fractura microscópica que hace que las hojas estándar se rompan prematuramente.
Precisión-Perfil de diente de rectificado:Nuestro rectificado de dientes controlado por CNC-garantiza una geometría de dientes consistente, lo que facilita una eliminación superior de las virutas. Esto evita que el polvo de huesos se acumule en la garganta, lo que reduce el calor por fricción y extiende la duración entre los cambios de hoja.
Integridad de la superficie de calidad alimentaria-:CadaHoja de sierra de cinta para mataderose somete a un proceso de limpieza ultrasónico para garantizar la eliminación completa de los lubricantes de fabricación y las virutas micro{0}}metálicas, proporcionando una superficie estéril lista para el contacto directo con la carne fresca.
Ventajas operativas y enfoque en el mercado
Preservación del rendimiento:El ancho de corte optimizado reduce la pérdida de polvo óseo. Los procesadores de alto-volumen a menudo logran una mejora del 1,2% al 1,8% en el peso comercializable por canal simplemente adoptando geometrías de cuchillas diseñadas-con precisión.
Compatibilidad de la máquina:Proporcionamos longitudes soldadas-personalizadas y compatibles con las principales marcas de sierras industriales para carne a nivel mundial, lo que garantiza una integración perfecta en su infraestructura de carnicería automatizada existente.
Confiabilidad de la cadena de suministro:Nuestras instalaciones de 5000-metros cuadrados admiten una capacidad de producción mensual de 200.000 metros. Mantenemos reservas estratégicas de acero aleado en bruto para garantizar el cumplimiento mayorista dentro de los 14 días hábiles.
Los productos de aserrado Sipu se venden tanto a nivel nacional como internacional.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo gestiona esta cuchilla el calor generado durante la producción continua en varios turnos?
R: Nuestras hojas están diseñadas con una profundidad de garganta y un ángulo de gancho específicos que promueven un enfriamiento eficiente. Esta geometría permite que la hoja expulse el polvo de hueso rápidamente, evitando la acumulación de calor que provoca la deformación de la hoja y cortes "desviados".
P: ¿Pueden proporcionar trazabilidad-marcada con láser para nuestras auditorías de cumplimiento de HACCP?
R: Absolutamente. Ofrecemos grabado láser en el borde no-funcional de la hoja de sierra de cinta Slaughterhouse, lo que permite a sus instalaciones imprimir números de lote específicos, fechas de instalación o códigos de inventario de la empresa para una trazabilidad completa.
P: ¿Existe algún requisito de tensado específico para las ruedas de sierra de cinta grandes?
R: Recomendamos un ajuste de tensión de aproximadamente 250-300 N/mm2. Nuestras aspas reciben un tratamiento térmico-para tener en cuenta la expansión térmica, lo que significa que se requiere un retensado mínimo una vez que la aspa alcanza la temperatura operativa.
P: ¿Cómo se debe administrar nuestro inventario para evitar-la oxidación previa a la instalación?
R: Dado que nuestras hojas están hechas de acero de alta-aleación, guárdelas en un área con clima-controlado donde la humedad se mantenga por debajo del 60 %. Mantenga las hojas en su embalaje original-resistente a la humedad hasta que estén listas para instalarse en su línea de producción.
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