Introducción
La hoja de sierra para carnicería de Sipu está diseñada para el procesamiento de carne de gran-volumen y la carnicería comercial. La hoja está diseñada para uso continuo en varios turnos-, prestando atención a la velocidad de corte, la resistencia de la hoja, el control de la vibración y la pérdida de material.
Para los equipos de adquisiciones, los principales puntos a verificar son la calidad del acero, la geometría de los dientes, la dureza, el espesor de la hoja, el ajuste de la máquina y la capacidad de suministro. Estas especificaciones tienen una relación directa con el rendimiento de la hoja en la producción diaria.
Especificación
| Parámetro | Especificación |
|---|---|
| Material | Acero con alto contenido de carbono-de calidad alimentaria |
| Opciones de ancho | 13 mm, 16 mm, 19 mm (5/8", 3/4") |
| Espesor | Estándar 0,50 mm/0,56 mm |
| Paso de diente | 3 TPI, 4 TPI |
| Configuración | Bucles soldados de longitud personalizada |
| Compatibilidad | Adecuado para todas las principales marcas comerciales de sierras para huesos y líneas de procesamiento industrial. |
| Cantidad mínima de pedido | 30-50 |
Por qué los gerentes de adquisiciones eligen Sipu
Acero de aleación de alto-carbono
La hoja utiliza acero de aleación especializado con alto contenido de carbono-con una concentración de cromo específica. Según la información del producto proporcionada, el material está destinado a mejorar la resistencia a la fatiga durante el corte de hueso de alto-impacto-en primales. La fuente afirma una mejora-de la vida útil de aproximadamente el 30 % en comparación con las alternativas de carbono estándar.
Geometría dental consistente
El rectificado de dientes controlado por CNC- produce un ángulo de gancho establecido de 10 grados. La forma de los dientes está destinada a proporcionar espacio para dejar espacio libre para las virutas durante el corte y reducir el estancamiento en aplicaciones de carne congelada-de alta resistencia.
Limpieza para uso en procesamiento-de alimentos
Cada hoja se somete a una limpieza ultrasónica después de la producción para eliminar partículas metálicas y lubricantes de fabricación. El documento suministrado indica que este proceso prepara la hoja para el uso en contacto con alimentos-y hace referencia a los protocolos de seguridad alimentaria HACCP e ISO.
Suministro mayorista y OEM
Sipu suministra hojas de sierra para carnicería para procesadores de carne industriales, carnicerías comerciales y compradores mayoristas. Para obtener una cotización y una confirmación-de ajuste de la máquina, los compradores deben proporcionar el modelo del equipo, las dimensiones de la hoja, la aplicación de corte, el TPI requerido, la cantidad del pedido y cualquier requisito de marca-privada o de lote-.
Los productos de aserrado Sipu se venden tanto a nivel nacional como internacional.
Preguntas frecuentes
P: ¿Cómo selecciono el TPI correcto para carne fresca y congelada?
R: Para productos densos y ultracongelados-, la recomendación proporcionada es de 3 a 4 TPI para la eliminación de virutas. Los productos frescos o semi-descongelados pueden usar un TPI más alto cuando se requiere un acabado superficial más suave.
P: ¿Pueden proporcionar etiquetas privadas para pedidos al por mayor?
R: Sí. La información del producto suministrada indica que se puede utilizar el marcado láser para el logotipo de una empresa y códigos de seguimiento de lotes en el cuerpo de la hoja. Esto respalda la identificación y trazabilidad del producto dentro de una red de distribución.
P: ¿Las aspas requieren un período de adaptación-?
R: La fuente afirma que las hojas vienen-preparadas de fábrica para su uso y recomienda reducir ligeramente la tensión durante los primeros 30 minutos para que el acero pueda adaptarse a las ruedas de la máquina.
P: ¿Cómo se deben almacenar las cuchillas?
R: Guarde las hojas en un ambiente fresco y seco para reducir el riesgo de oxidación. Manténgalos en el embalaje original-resistente a la humedad hasta que estén listos para instalarse.
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